豆瓣评分: 7.0

内容简介

作者简介

布莱恩·万辛克,美国康奈尔大学食品与品牌实验室负责人,曾任达特茅斯学院、伊利诺伊大学香槟分校、法国欧洲工商管理学院教授,并在内迪克陆军研究实验室担任客座教授。
他在食物领域的研究屡获大奖,并在世界各大顶尖期刊上发表论文。他的研究成果风靡全球,并被制作成电视纪录 片广为流传。
本书是其成名作和代表作,BBC 神作《食物的真相》大幅引用本书内容。
卢屹,英国杜伦大学翻译研究文学硕士,中国译协会员,译有《情绪健康五部曲》《虎尾汤》《撤退计划》等书。

评论

人的身体问题很大程度上是因为人在生产力上的爆发和人基因变化缓慢之间的矛盾。人在生活上是现代的,而在肉体上却高度“神似祖先”,这就导致了我们在很多时候是不理性的,这种不理性就导致了种种问题,而描述这种不理性就需要行为经济学和心理学家的贡献,当我们认识到矛盾才能改正。
书是好书,简单易懂。但是,理论懂再多,不做,不坚持做,肥还是减不下去的。
已购。比较平和而且细水长流的饮食控制方式,适合现在的我啊,只要每次改变一点点,不要逼自己太狠。
【201857】
看完了。这里头提到的问题我也有,但毕竟咱们跟老美还是有区别,吃的东西没那么垃圾,所以他们要对付的好多难题我们并不存在。但理念很对。要不吃零食,就离零食远些,把零食分小包装什么的。其实我的做法简单粗暴,就是不买。买也是吃多少买多少,不囤货,不贪图大包装,不贪图大减价。想吃了,贵也买,不想吃了,再便宜也不动心。所以归根到底,体重能不能保持,还是分性格吧。

发表回复

后才能评论

本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。

最常见的情况是下载不完整: 可对比下载完压缩包的与网盘上的容量,若小于网盘提示的容量则是这个原因。这是浏览器下载的bug,建议用百度网盘软件或迅雷下载。 若排除这种情况,可在对应资源底部留言,或联络我们。

对于会员专享、整站源码、程序插件、网站模板、网页模版等类型的素材,文章内用于介绍的图片通常并不包含在对应可供下载素材包内。这些相关商业图片需另外购买,且本站不负责(也没有办法)找到出处。 同样地一些字体文件也是这种情况,但部分素材会在素材包内有一份字体下载链接清单。

如果您已经成功付款但是网站没有弹出成功提示,请联系站长提供付款信息为您处理

源码素材属于虚拟商品,具有可复制性,可传播性,一旦授予,不接受任何形式的退款、换货要求。请您在购买获取之前确认好 是您所需要的资源